Desszert reggelire: mogyorós-banános proteinbomba öt hozzávalóból

Desszert reggelire: mogyorós-banános proteinbomba öt hozzávalóból

Desszert reggelire: mogyorós-banános proteinbomba öt hozzávalóból

Szeretem teljes értékű reggelivel kezdeni a napot, de a joghurt-zabpehely kombótól már szabadulnék – egyszer már megpróbáltam a granolával, de keresem a további alternatívákat.

 

Szétnéztem egy kicsit a neten, hátha látok valami gyors, egyszerű megoldást, amivel feldobhatom a zabot, és a tejtermék fogyasztást is visszafoghatom. Ezt a receptet találtam, amit kicsit átalakítottam annak fényében, hogy éppen mi található a konyhámban (a szójatej amúgy sem a barátom, és csak ezt ez egy dolgot cseréltem más növényi tejre) , és jelentem, így is abszolút bevált! Azért is tetszett, mert nem kell sokat méricskélni, és bár a “bögrés” szótól kiráz a hideg, de a metódus maga nagyon is felhasználóbarát. Nézzük is rögtön, hogy raktam össze az íze alapján desszertnek is beillő reggelit:

 

Hozzávalók: peanut

1 bögre nagyszemű zabpehely

1 bögre kókusztej (az eredeti recept vaníliás szójatejet írt)

1-2 teáskanál méz

1/4 bögre krémes mogyoróvaj (én ezt használtam), vagy mandulavaj 

1 evőkanál chia mag 

1 nagy banán

 

 

 

Elkészítés: 

A banán kivételével keverjünk össze minden hozzávalót egy tárolóedényben. Tegyük hűtöbe egész éjszakára – de legalább 3 órára.

Keverjük át félig, és adjunk hozzá még kókusztejet, hogy elérjük a kívánt krémességet.

Tálaljuk a felkarikázott banánnal. Ha a banánt felkarikázva hozzáadod az első lépésben, így is nagyon finom, intenzívebb lesz, bár  a szeletek kicsit megbarnulhatnak – de az ízén ez nem ront semmit. 

+ 1 tipp: a mogyoróvaj egyébként házilag is elkészíthető, én most ugyan boltit használtam, de legközelebb ezt is magam fogom csinálni, itt van hozzá recept. 

 

chia_en
az enyém így néz ki

 

Ugye milyen egyszerű? És finom is 🙂

Az eredeti receptet itt találtam. Most nézem, hogy ha szigorúan számolom, akkor ez hat hozzávaló. De ha a banánt nem számolom, öööö, akkor öt. Jó étvágyat!

 

A chia maggal most barátkozom, a bloggertársaknál találtam is további szuper chiapuding recepteket, nézd csak:

 

 

 

Love & Write Niki szedres kedvencéért kattints ide

Konyhalál kókusztejjel készülő, málnás csodáját pedig itt nézheted meg

WannabeChef még a szülinapját is chiával ünnepelte, az áfonyás-vaníliás recept elérhető itt. 

 

Ha érdekel, én mi mindent sütöttem-főztem még össze dokumentáltan is az egészség jegyében, sütiért ide, egy jófajta reggeliért ide, a tuti vegán bundáskenyérért pedig ide  kattints. 

 

Képek innen, meg a sajátom 

 

Olvasnál még? 

Ha tetszett a cikk, kövess a facebookon is, ahol akár naponta találkozhatunk, olvasni-, nézni-nézegetni-, hallgatnivalót gyűjtök össze nemcsak jógáról, hanem mozgásról, egészségről, külső-belső szépségről – csak természetesen!

https://www.facebook.com/jogaegyszeruen

Facebook Comments Box